Responsável: Dr. Vander Valduga

Quantidade de membros: 2

Ano de início: 2023

Resumo: Indicação Geográfica (IG) é um processo de reconhecimento instituído no Brasil nos anos 1990, com o reconhecimento do vinho do Vale dos Vinhedos (RS), que desde então recebe mais de 400 mil turistas/ano. Existem 47 IGs de diferentes produtos agroalimentares (café, queijo,etc.) no país, reconhecidos por sua identidade regional e qualidades únicas, cuja reputação se estende ao território de produção. No turismo, a associação entre territórios e produtos de qualidade pode diferenciar e aumentar a competitividade de um destino, contribuindo para seu desenvolvimento econômico e social. Diante do potencial percebido em diferentes sistemas agroalimentares com IGs (vide caso Vale dos Vinhedos) esta pesquisa parte das questões: como se dá a relação entre as regiões certificadas com IGs agroalimentares e o turismo no Brasil? O objetivo principal é analisar as cinco principais experiências brasileiras que tem Indicações Geográficas e que têm, como principal característica, a alta demanda e oferta turística. São objetivos específicos: (1) levantar e sistematizar dados sobre a demanda e a oferta turística nas regiões com Indicações Geográficas; (2) Hierarquizar e analisar as regiões enquanto territórios turísticos; (3) levantar e sistematizar dados sobre as estruturas e os tipos de gestão das IGs e sua relação com organizações turísticas. A pesquisa será quali-quantitativa, envolverá a análise de dados secundários e primários, produzidos por meio de entrevistas, questionários, dados georreferenciados e uso de sistemas de informações geográficas para elaboração cartográfica.